如何处理借款2000元，而1860元是五天的高利息手续

首先，需明确高利息手续费是否合法。法律规定借贷利率不超24%。如1860元为额外手续费，则总利息可能超法定限额。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定利率超法定利率部分不受法律保护，可能面临法律风险及高额利息返还。
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处理方式如下：1.尝试与借款人沟通，协商降低利息至合法范围内。2.如协商不成，收集借贷证据，包括借款金额、利息约定等。3.咨询专业律师，了解法律途径与诉讼可能性。4.若决定诉讼，准备相关材料，向法院提起诉讼。
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常见处理方式为协商降低利息或手续费，或诉诸法律。如认为利息过高，可与借款人协商调整；若协商无果，可通过法律途径维护权益。选择处理方式时，需考虑实际情况与对方态度，优先尝试协商，协商无果再诉诸法律。