新劳动法对于厨师是否算作特殊工种有何规定？

新劳动法未明确厨师为特殊工种，但厨师与单位建立劳动关系需签合同。依据《劳动合同法》，单位聘请厨师需订立书面劳动合同，最迟一个月。超期不签需付二倍工资，超一年则视为无固定期限合同，并支付二倍工资。未及时处理可能导致劳动关系纠纷及额外经济赔偿。
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厨师非特殊工种，需签合同。具体操作：1.单位应在用工一个月内与厨师签订书面劳动合同；2.合同内容需明确工作职责、薪资待遇等；3.如单位超期未签，厨师可要求支付二倍工资；4.若超过一年未签，视为无固定期限合同，单位需持续支付二倍工资；5.厨师应保留好工作证据，以便维权时使用。
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厨师与单位建立劳动关系，常见处理方式是签订书面劳动合同。选择处理方式时，应确保合同内容合法、明确双方权利义务，并按规定时间签订。如单位拒绝签订，厨师可依法维权，要求支付二倍工资或签订无固定期限合同。