老公偏瘫不能书写和言语但意识清晰，能否进行

可以进行公证，但需特殊安排。依据《民法典》，偏瘫不影响意识清晰者的法律权益，不及时处理可能导致权益受损，如财产分配等。
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常见处理方式为委托代理或特别程序公证。根据具体情况选择，若老公能表达意愿，可通过特别程序进行；若不能，则考虑委托代理人。
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可以进行公证。操作如下：1.若能表达意愿，通过公证员特殊安排进行；2.若不能表达，需先确定法定代理人，再由代理人代为办理；3.确保所有过程符合《民法典》规定，保障双方权益。