企业按照最低工资标准缴纳社保，我应该如何维

您有权要求单位按实际工资缴纳社保。依据《社会保险法》，单位应足额缴纳，未足额缴纳将影响您的社保待遇及退休后的养老金。长期不处理，可能导致权益受损且难以补救。
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单位未足额缴纳社保，应维权。操作如下：1.与单位沟通，明确表达要求按实际工资缴纳；2.若单位拒绝，收集证据，如工资单、社保缴纳记录；3.向当地劳动行政部门提交投诉，并附上证据；4.等待行政部门调查处理，必要时可申请劳动仲裁。
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常见处理方式为协商和投诉。先与单位协商，表明异议；协商无果后，向劳动行政部门投诉，由社保征收机构介入处理。根据具体情况选择最合适的方式。